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你選對了納豆激酶嗎? 

 正確的選擇才能真的有效幫助排解血栓問題 
 (高雄報) 根據統計，男性比女性更容易患有心血管疾病，而台灣男性健康的關鍵期就從40歲開始，其間以肥胖、高血壓等血栓性疾病占三分之一！
65歲以上男性，每五人就有一個有心血管、血管栓塞問題，而血栓的形成與膽固醇含量有關；冬天是血栓性疾病的猛爆期，因此開始流行吃納豆和納豆萃取的健康食品，從這一波納豆健康養生風潮中，發現，市面上充斥相關納豆的賦方產品就有208種以上，但是台灣尚未有正式檢驗【納豆激酶活性含量(FU)】的單位，因此，消費者究竟買到得是否是真的是具有【納豆激酶】含量的產品呢？值得我們關切！ 
 
如何判定納豆激酶品質？ 
納豆激酶的品質及效果，是因為酵素的活性，而納豆激酶則是以其血栓纖維蛋白溶解率FU(Fibrinolytic Units)來作為其活性(FU)之單位，市面上的納豆激脢產品，所以選購納豆激脢時，應留意的是標示中每單位（每粒膠囊、錠劑或粉狀一次服用量）的「FU」數而非毫克數。 
 
目前世界食品安全組織中，唯一被認定有能力檢測其安全性及效果的單位僅有【日本納豆激酶協會(JNKA)】被認定有檢驗FU含量的能力，該單位是國際認定公證檢驗機關，連美國【FDA】也以該機關所認定的納豆激酶為唯一合格的營養食品！
而【日本納豆激酶協會(JNKA)】顧問群中，以發現納豆食品含有高濃度的血栓溶解成分的【須見 洋行博士】為主首，【須見 洋行博士】就是在1980於美國芝加哥大學進行血栓溶解酶pro-UK與UK的構造分析研究時，無意間發現，直接將納豆放在含有人工血栓的平板（fibrin plate）上，納豆周圍的血栓就溶解了，其成效及安全興超越目前已知的溶血栓藥物第一位發現者！ 

【日本納豆激酶協會(JNKA)】於2005年11月12日在台灣舉辦一場【何謂納豆激酶】的座談會，其中就有針對台灣的納豆激酶產品做研究，【日本納豆激酶協會(JNKA)】研究室長 小笠原一也，提出目前台灣市售的納豆激酶含量產品有一些標榜高單位FU含量的經檢驗後發現跟本就不符，甚至有些完全就沒有納豆激酶的效果。 
台灣地區通過日本納豆激酶協會認證商品標記的單位，台灣僅有八家廠商獲得授權會員名，而如今超過數百種的納豆商品，是否每一項商品都真正都能夠吃出健康和安全，就不得而知了，因此認明日本納豆激酶協會認證商品的標記，就顯的非常重要。 
因為台灣目前尚無正式機構與日本納豆激酶協會有同樣檢驗能力，所以建議消費者在選購時，可以採用與日本納豆激酶協會認可的【ＪＮＫＡ】的安全標誌為選購的依準！ 

文章出處: http://tnews.cc/07/newscon1.asp?number=5332